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足立香代子

足立 香代子(あだち かよこ)

・一般社団法人臨床栄養実践協会 理事長
■略歴
1968年中京短期大学家政科食物栄養専攻卒業後、医療法人病院を経て、1985年より2015年までせんぽ東京高輪病院(現・東京高輪病院)に勤務。
2014年一般社団法人臨床栄養実践協会を設立。
医療現場で過剰栄養に対する栄養指導や入院患者への栄養管理を実践した経験に基づき、栄養からみた検査値の読み方・評価、対面指導技術をはじめ、食事に経腸栄養、静脈栄養を含めたトータルコーディネートができる人材育成にあたっている。
■受賞歴
1992年10月 社会保険学会賞受賞
1994年9月 東京都栄養士会会長表彰受賞
1994年9月 日本栄養改善学会賞受賞
1998年11月 東京都集団給食栄養改善知事賞優良栄養士
2001年10月 日本栄養改善学会賞受賞
2003年 厚生労働大臣賞受賞
2008年6月 日本栄養士会功労賞受賞
2008年9月 日本臨床栄養学会教育賞受賞
■主な著書
『検査値に基づいた栄養指導』
『検査値に基づいた栄養指導ポケットブック』
『検査値に基づいた栄養指導症例集』
『検査値に基づいた栄養アセスメントとケアプランの実際~低栄養から静脈・経腸栄養まで関われるために~』
(以上、チーム医療)