あだちかよこの生活習慣病の症例を読み解くための基本と解説
¥6,600 (税込)
講師：足立 香代子（一般社団法人臨床栄養実践協会 理事長）
内容：DVD1枚
時間：約60分
定価：6,000円（本体）＋税
収録年：2009年11月22日
ISBN：978-4-88509-119-3
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説明
【足立先生の生活習慣病の講座 待望の映像化！】
このDVDは、症例を読むためのベースとなる読み解き方の理論編DVDです。
栄養士は「専門家としてどうあるべきか」を心がけてください。
食品の中にある栄養素、身体の中の生理的なことや病態のこと、それら2つの面を相互的に評価して、相手に行動変容をしてもらい、生活改善、病気の治療や改善ができることこそが栄養指導の専門家（プロ）だと思います。
症例を数多く読み解くことを繰り返し行っていくことで、きっとできるようになると思います。（本編より）
主な内容
■足立先生のメッセージ
■アセスメントのための注目項目
■検査値や体重を組み合わせた評価の仕方
エネルギー、たんぱく質、炭水化物、脂質、アルコール、食物繊維を読み解く基本
検査値を組み合わせた読み解き方 ほか
※この製品は、スライド（パワーポイント）を使って講師が音声で解説をしていく構成になっていますので、画面に映るのはほぼ全てスライドです。
以上の性質をご理解頂いた上で購入をご検討下さいますようお願い申し上げます。